飛機(jī)餐難吃?新西蘭航空在倫敦開餐廳專賣飛機(jī)餐
2017/4/27 17:18:21 Source/Author:中國(guó)新聞網(wǎng) Page View:
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新西蘭天維網(wǎng)援引外媒消息稱,日前,紐航在倫敦Soho的一家臨時(shí)餐廳開張,店里只供應(yīng)新西蘭航空(Air New Zealand)的飛機(jī)餐。
此前,有1/4的英國(guó)人曾表示,飛機(jī)餐比學(xué)校餐和醫(yī)院餐都難吃,還有1/5的人認(rèn)為,在長(zhǎng)途飛行中,最難熬的當(dāng)屬難吃的飛機(jī)餐,超過半數(shù)人都表示不喜歡飛機(jī)上提供的食物。
菜單是由新西蘭大廚和餐廳老板Peter Gordon設(shè)計(jì)的,開設(shè)這家臨時(shí)餐廳的同時(shí),新西蘭航空也會(huì)對(duì)1000位曾經(jīng)搭乘過長(zhǎng)途航班的英國(guó)旅客進(jìn)行調(diào)查。
Gordon表示,“當(dāng)你在坐飛機(jī)時(shí),肯定希望吃到喚醒味蕾的新鮮食材,新西蘭航空就會(huì)采用最新鮮最好的食材?!?/p>
近半數(shù)英國(guó)乘客表示,如果飛機(jī)餐采用新鮮食材,他們會(huì)非常樂意享用,而近1/4的乘客表示,希望看到航空公司提供多種口味的菜品。
近1/5的受訪乘客表示,如果菜單由高級(jí)廚師設(shè)計(jì),會(huì)讓飛機(jī)餐看起來更吸引,近半數(shù)受訪者認(rèn)為,飛機(jī)餐不可能趕得上餐廳出品的質(zhì)量。對(duì)于飛機(jī)餐,乘客抱怨最多的就是口味、食材的新鮮度和份額的大小。
新西蘭航空英國(guó)和歐洲區(qū)總經(jīng)理Jo Copestake表示,“對(duì)于長(zhǎng)途旅程,我們公司其中一項(xiàng)宗旨就是,讓乘客吃上美味新鮮的食物,這份調(diào)查結(jié)果很有趣,不過我想大多數(shù)乘客是因?yàn)檫€沒有乘坐過新西蘭航空的航班,飛行應(yīng)該是享受而不是忍受!”
當(dāng)被問道餐廳菜肴的口味,一名顧客說道:“我簡(jiǎn)直不敢相信,這里的東西很好吃。”
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